|
|
Gehaktballetjes In Pepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 g sperziebonen, schoongemaakt
500 g gehakt (half-om-half)
1 el gehaktkruiden
3 el olie
1 ui, grof gesnipperd
1 rode paprika, in stukjes
1 doosje Maggi Peper Saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de bonen in weinig water met zout in 8 minuten beetgaar.
Meng het gehakt met de kruiden en vorm er kleine balletjes van. Verhit de olie in een braadpan en bak de balletjes in 4 minuten rondom bruin. Bak de ui en paprika 3 minuten mee.
Bereid de Maggi Peper Saus volgens de aanwijzingen en schep de saus met de bonen door de gehaktballetjes. Warm het gerecht nog 3 minuten zachtjes door.
Lekker met gekookte aardappelen.
|
|
|